想起來這個(gè)題目，一是因?yàn)榍安痪孟锣l(xiāng)進(jìn)村，看到了兩類豬圈，一類泥濘不堪、騷臭難聞，豬在圈中，日曬雨淋；另一類，干凈干燥、通風(fēng)良好，豬在圈中，樂哉悠哉。詢問養(yǎng)豬戶，豬圈好壞，與豬是否生病關(guān)系很大，直接決定養(yǎng)豬賺不賺錢。再就是看到一則信息，說已經(jīng)有１００多個(gè)國(guó)家有了動(dòng)物福利法，這些國(guó)家提倡合理、人道地利用動(dòng)物，盡量為它們提供優(yōu)良的生活環(huán)境。
豬的抗病能力較強(qiáng)，但也有個(gè)限度，惡劣的生活環(huán)境是豬生病，或者說對(duì)流行病缺乏抵抗力的一大原因。近來爆發(fā)的藍(lán)耳病，前幾年爆發(fā)的五號(hào)病以及常見的豬瘟，是生豬生產(chǎn)的三大殺手，直接導(dǎo)致養(yǎng)豬戶收入減少，城鄉(xiāng)居民吃“高價(jià)肉”，或者不得不削減肉食。
據(jù)悉，法國(guó)的“動(dòng)物福利法”規(guī)定，運(yùn)豬的車必須保持清潔，途中要按時(shí)喂食喂水，運(yùn)輸時(shí)間超過８小時(shí)，就要中途停下來休息２４小時(shí)；屠宰時(shí)必須隔離，不被其他豬看到等候。歐洲許多國(guó)家就因?yàn)橹袊?guó)沒有動(dòng)物福利法，而拒絕中國(guó)的豬肉產(chǎn)品。
而今對(duì)生豬的重視，似乎走入了誤區(qū)，只有豬病大流行、大爆發(fā)了，養(yǎng)豬戶才慌了神，有關(guān)部門不得不“高度重視”，不惜代價(jià)地掩埋或焚燒病豬，生豬生產(chǎn)遭受重創(chuàng)，然后恢復(fù)，步入健康，然后又來一次重創(chuàng)，如此循環(huán)往復(fù)，卻沒能做到一手抓集中防疫，一手抓日常環(huán)境衛(wèi)生與消毒。說起來，被老百姓稱為“爛腸瘟”的豬瘟病毒在自然干燥情況下，病毒易死亡，污染的環(huán)境如保持充分干燥和較高的溫度，經(jīng)１～３周病毒也失去傳染性。據(jù)城關(guān)鎮(zhèn)畜牧服務(wù)中心的獸醫(yī)師簡(jiǎn)鵬說，城關(guān)地區(qū)有不少養(yǎng)豬戶定期給豬圈消毒，豬們躲過了這場(chǎng)災(zāi)難，養(yǎng)豬戶沒受損失。
國(guó)外的動(dòng)物福利法，重視生產(chǎn)中的動(dòng)物福利，不僅僅是人類愛心的體現(xiàn)，也是考慮到與我們?nèi)祟惤】迪⑾⑾嚓P(guān)。善待動(dòng)物，直接受惠的是動(dòng)物，但因此而真正受惠的卻是人。不知農(nóng)民朋友看了是不是能想到，你家的豬圈給豬提供的生活環(huán)境好壞不僅直接關(guān)系到你能否靠養(yǎng)豬賺錢，還關(guān)系到我們的口福呢？ （弓 長(zhǎng)）
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