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　　今日竹山網(wǎng)消息 11月3日，縣教育局后勤管理辦公室工作人員到竹坪鄉(xiāng)中小學(xué)開展校園食品安全大檢查，這是該縣教育局加大監(jiān)管力度、力保校園師生“舌尖上安全”的一個(gè)縮影。

　　檢查組通過實(shí)地查看、查閱資料、品嘗飯菜、走訪師生、檢驗(yàn)食品等方式，對(duì)該鄉(xiāng)中小學(xué)食品安全進(jìn)行了全面督查，對(duì)食堂服務(wù)保障學(xué)生提升情況進(jìn)行了督辦。

　　今秋開學(xué)以后，縣教育局聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門，定期深入到各中小學(xué)、幼兒園，開展食品安全專項(xiàng)檢查和不定期抽查。針對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)情況、索證索票落實(shí)情況、餐飲操作流程規(guī)范情況、餐具消毒方式方法、食品留樣是否規(guī)范、食譜制定是否科學(xué)、食品儲(chǔ)存是否合理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行逐項(xiàng)檢查，對(duì)排查出來的隱患，下達(dá)整改通知書，限期整改。

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