今日竹山網(wǎng)消息 1月11日，官渡鎮(zhèn)中心學(xué)校聯(lián)合鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對該校后勤食品安全進(jìn)行全方位檢查。
檢查組以現(xiàn)場察看和查閱檔案相結(jié)合的形式，重點(diǎn)對該校食堂各區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、餐炊具及各區(qū)域的消毒消殺、食品原材料的進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票、從業(yè)人員健康證情況、各項(xiàng)食品安全制度的落實(shí)及存在的安全隱患進(jìn)行詳細(xì)檢查。
此次督導(dǎo)檢查，學(xué)校食堂食材新鮮、來源正規(guī)、食堂從業(yè)人員能熟練掌握基本食品安全知識(shí)。針對督查中發(fā)現(xiàn)的問題召開了反饋會(huì)，提出整改意見，責(zé)令限期整改到位，保障師生舌尖上的安全。（張建寧 王金濤 李海濤）
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