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發刊日期:2025-01-24
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百家宴吃出幸福味
1月22日，以“共同締造一家親 老街味道一家人”為主題的迎春百家宴在竹山老街開席，2000余名游客和市民圍坐一起共品幸福味。
上午11時許，百家宴活動在民俗表演中拉開帷幕。文藝志愿者們用歡快的鑼鼓、火熱的舞龍舞獅，把現場氣氛烘托得熱鬧且喜慶。
街道上，游客、市民摩肩接踵、人聲鼎沸。街道兩旁的廊道成為臨時廚房，餐飲企業的星級大廚和擅長美食的街坊大顯身手，煎炸蒸煮間，一道道地方特色美食接連出鍋。廚師龍超邊制作美食邊向游客送祝福，“我制作了一道竹山特色菜——酸辣炒大雞，寓意新的一年大家大吉大利！”
“上菜咯！”在“知客”的吆喝聲中，百家宴正式開席。象征和和美美的竹山合碗、寓意大吉大利的竹山大雞、取意年年有余的香煎大白魚、預示牛氣沖天的鄖巴黃牛……一道道具有地方特色又充滿美好寓意的美食陸續擺滿餐桌，讓游客和市民們大快朵頤。
游客章女士高興地說：“竹山有美食、有美景，到處都是濃濃的年味兒，今年春節就在這里過啦！”
當天的百家宴共開設宴席70余桌，展現100余道以竹山地方綠色天然食材為主的菜品。宴席在老街中一字排開，社區居民、街區商戶、勞動模范、道德模范、優秀工作者、環衛工人、快遞小哥及縣外游客們，圍坐一起，共品美食、互敘情誼。
據悉，老街百家宴活動是“我在竹山過大年”系列活動的一項重要內容。春節期間，我縣還將開展文藝過大年、體育過大年、旅游過大年系列活動，為市民和游客帶來民俗展演、元宵燈會、新春游園會、年貨大集等豐富多彩的文體旅活動。 （文／黨時軒 李丹陽）
