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為進(jìn)一步規(guī)范外賣市場經(jīng)營秩序，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，4月1日，縣市場監(jiān)管局對美團(tuán)、淘寶閃購本地平臺代理商開展行政約談，圍繞食品安全、商戶資質(zhì)審核、消費者權(quán)益保護(hù)等關(guān)鍵領(lǐng)域，明確要求平臺切實履行主體責(zé)任，保障市民“舌尖上的安全”。
會上，市場監(jiān)管局要求平臺要強(qiáng)化主體責(zé)任意識，要在規(guī)定時間內(nèi)對所有入網(wǎng)商戶資質(zhì)進(jìn)行全面復(fù)查，杜絕證照過期、虛假證照現(xiàn)象等違規(guī)商戶上線經(jīng)營。在配送環(huán)節(jié)，全面推行“食安封簽”，確保食品配送過程不受污染；嚴(yán)格執(zhí)行配送箱每日清潔、定期消毒制度，并做好記錄；加強(qiáng)對配送人員的食品安全培訓(xùn)，提升其衛(wèi)生意識和操作規(guī)范；加快推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，確保已接入“鄂食安”平臺的商戶視頻實時在線、畫面清晰，讓消費者在點餐前可查看后廚操作，實現(xiàn)“可視化”監(jiān)督；發(fā)揮騎手監(jiān)督員作用，開展“隨手拍”“即時報”活動，讓“流動哨兵”成為網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管的重要補(bǔ)充力量。同時，要優(yōu)化消費者投訴處理機(jī)制，規(guī)范價格與促銷行為等。
美團(tuán)、淘寶閃購平臺代理商負(fù)責(zé)人在約談中紛紛表態(tài)，將嚴(yán)格按照約談要求，立即開展自查自糾，完善各項管理制度，加強(qiáng)自查自糾，積極配合監(jiān)管部門工作，共同營造安全、放心的外賣消費環(huán)境。（章 翔 周迎迎）